面条如此做，1周吃5次孩子都不够，8分钟就上桌，比牛肉面还香！r
面条这样做，1周吃5次孩子都不够，8分钟就上桌，比牛肉面还香！长假宅在家里，早餐吃得最多的就是面条了，面条做起来简单省事，而且基本上老少通吃，再挑食的人也不会不吃面条吧？面条简单好吃，但要是真一连吃上几十天地水煮面也会觉得无味，为了让孩子不将面条吃厌，我可是换着花样做面条呢，今天的这个做法，是我家儿子最爱的一种，每天早上他都嚷着要这样做，这不，1周吃了5次都嫌不够，8分钟就上桌，比牛肉面还香！
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这个面的食材和做法都超简单，不用手擀面，用挂面反而更好吃，简单几步就搞定，浇头可以按照自己的喜好搭配，我们湖南人吃面条喜欢放花生米，酥脆的花生米跟柔软的面条反差极大，将它俩搭在一起，怎么都吃不厌，我常常炒一大碗，吃上好几天。
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一起来看看我是怎么做的吧：
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【酸辣拌面】食材：面条一把 辣椒粉一勺 大蒜三颗 葱花适量盐适量 胡椒粉适量 白芝麻适量 生抽两勺 米醋一勺做法：
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煮挂面之前，我们准备个底料：蒜剁蒜末、葱切葱花放入碗中，喜欢吃辣的加1勺辣椒面，再加入适量的盐、少许胡椒粉，撒入白芝麻搅拌均匀。
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然后浇入烧开的热油，激发出葱、蒜和辣椒面的香味，
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加入两勺生抽、一勺糯米醋，拌匀。
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面条煮好后，舀出两勺煮面条的汤，倒入到调好的碗汁中，中和一下碗汁的咸味。
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最后将煮好的面条夹入碗汁中。煮挂面时，不要一直开水煮，开锅后点入半碗清水，全程点两次水滚3个开，大约煮5分钟左右，面条就熟了，点水和加盐可以使煮出的面条更筋道好吃！
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一直以来，大家做面条都是汤面为主，一碗面条放上多多的汤汁，自从学会这样做面条后，我家孩子天天都要求这样吃啦！两勺面汤刚好将调料融合，汤汁均匀地将面条包裹起来，根根入味，比汤面好吃多啦！面条这样做，1周吃5次孩子都吃不够，8分钟就上桌，比牛肉面还香！酸酸辣辣，开胃又解馋，喜欢的朋友试一下吧！这道简单又好吃的面条您学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！
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