鸡块|不用一滴油，孩子抢疯了！这东西我从不在外买，自己做才放心东西|花生酱|土豆|水产|蔬菜类

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花心鸡块

推荐月龄：12M+
配餐用途：主食/配餐
功效：优质蛋白/健脾养胃/咀嚼锻炼

营养特点

宝宝越大就越想吃大人的东西，油炸的又不放心给娃吃，今天做的这款宝宝版鸡块，软嫩不柴，非油炸不油腻。
做法也超级简单，搅一搅烤烤就完事。外酥里嫩，搭配花生酱夹心，香到飞起！不仅娃爱吃，家里大人也要跟着抢呢~

食材工具

鸡蛋：1个
土豆：180克
鸡胸肉：150克
玉米淀粉：15克
红枣花生酱：50克
工具：烤箱、料理杯

图文步骤

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土豆削皮切块，冷水上锅蒸20分钟，碾压成泥。
?同款电陶炉大火16档。
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【鸡块|不用一滴油，孩子抢疯了！这东西我从不在外买，自己做才放心】鸡胸肉切块，倒入料理杯，搅打成泥。
?鸡胸肉提前用姜片腌制15分钟左右去腥。
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把土豆泥、鸡肉泥、玉米淀粉、鸡蛋倒入大碗中，顺时针搅拌均匀。
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取适量肉泥放在手心摊平，放入适量红枣花生酱，收口包实成鸡块形状。
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烤箱180度，预热5分钟后放入鸡块，烤箱设置上管200度，下管180度，烤25分钟。
?不同的烤箱温控能力不同，时间只是一个参考，大家可以根据实际情况适当调整。
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又嫩又香，宝宝一手一块根本停不下来~

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添加要领

●如果自己不会做花生酱的话，建议直接购买成品，尽量选择低钠无添加的。
●家里没有烤箱的话也可以用空气炸锅来做，烤架刷少许油或垫硅油纸， 160度烤15分钟。
●吃不完的鸡块可以放入冰箱冷冻，一周内吃完。二次加热，可以同样的温度，用烤箱烤一下。

配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
今天这道花心鸡块中，包含了谷薯类和肉蛋水产豆类，建议再搭配一些肉蛋水产豆类、蔬菜类以及水果，并且保证充足的奶量。

鸡块|不用一滴油，孩子抢疯了！这东西我从不在外买，自己做才放心