发酵|还在买面包？5分钟教大家家制作金枪鱼面包，大人小孩都爱吃
还在买面包？5分钟教大家家制作金枪鱼面包，大人小孩都爱吃
说到面包相信大家都喜欢吃，但时面包的种类非常多我们的选择性也非常广泛，从口味来说有甜有咸可以满足我们所有的味蕾，但是想营养又健康的面包很少，今天为大家分享一款我自己在家中研究的金枪鱼沙拉面包，无论从口味还是营养程度上来说都非常健康，早晨搭配一杯牛奶大人孩子都喜欢。
【 发酵|还在买面包？5分钟教大家家制作金枪鱼面包，大人小孩都爱吃】
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相信很多人早晨起床会发现自己没有食欲没有精神，但是吃过早餐后急于发现自己元气满满，其实早餐对我们来说非常重要，一定要吃好吃的有营养，今天我制作的这款金枪鱼沙拉面包中主要食材有金枪鱼、肉松鸡蛋、牛奶、面粉等等，大家还可以根据个人口味添加一些玉米以及青椒口感会更佳。
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这款面包是我上个月出门逛街无意间在西餐店中吃到的，吃第一口就被浓浓奶香味的面包吸引了，再咬上一口慢慢的金枪鱼搭配沙拉馅料在口中充分融入，可以瞬间激发我们的味蕾有想吃第二口的冲动，于是我就多买了两个回家与孩子老公一起分享，他们都感觉非常好吃所以今天决定在家中自己动手制作，学会后再也不用到外边购买了。无论是当做早餐还是下午茶都是不错的选择。
食材：
高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、奶粉15克、酵母10克、白砂糖100克、黄油60克、食用盐6克、金枪鱼90克、沙拉酱90克、肉松45克、番茄酱50克。
做法：
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1. 以上食材准备好后，我们需要把高筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、白砂糖、奶粉放入到面包桶中。
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2. 然后加入纯牛奶开启面团模式揉搓到面团上劲。
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3. 然后我们把黄油放入到面团中再进行揉搓搅拌至面团与黄油融合均匀。
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4. 面团需要揉搓上劲可以用手拉出模。
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5. 揉搓成一个团放到容器中发酵至2倍大。
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大概发酵50分钟左右的时间，我们需要在面团中间部分扎一个眼进行排气15分钟。
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7. 面团需要分成大小一样的小面团，然后用擀面杖擀成面饼，然后把金枪鱼事先准备好放到面饼中间然后在加入沙拉酱与美乃滋搭配。
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8. 然后我们需要把面团放入到模具中，整齐的放到烤箱中进行再次发酵，发酵是温度要设定35度。
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