白菜|明天要上班，今天吃大餐醋溜白菜

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秘?醋溜白菜这样做，脆嫩爽口开胃下饭?? 又到吃了吃大白菜的季节，今天做一道家常醋溜白菜，这样做出来的白菜脆嫩爽口，开胃下饭，喜欢就来试试吧！
By 萌筱筱大鸭梨
用料

做法步骤

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1、白菜洗干净，白菜帮和菜叶分开切，白菜帮切薄片，菜叶撕成片，蒜切片，葱段，花椒粒，红辣椒切块。

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2、调料汁：米醋1勺+生抽1勺+老抽半勺+盐少许+鸡精少许+白糖半勺+淀粉1勺，搅拌均匀备用

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【白菜|明天要上班，今天吃大餐醋溜白菜】3、起锅烧油放入花椒粒炒香，葱段蒜片红辣椒炝锅，先放入白菜帮炒至断生，再放入菜叶炒软，倒入调好的料汁，翻炒均匀出锅即可！

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4、家常菜醋溜白菜，脆嫩爽口，超级下饭！
小贴士白菜帮和白菜叶分开炒，这样炒出的醋溜白菜口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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