卤鸡翅|卤鸡翅
文章插图
By Marlene.Huang
用料
- 鸡翅 3个
- 卤料包 1包
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
文章插图
1、卤料放入锅里，加适量清水
文章插图
2、煮15分钟，直到卤料煮出味，加适量料酒
文章插图
3、加入适量盐、鸡精、生抽，搅拌均匀，煮10分钟，卤汁完成
【 卤鸡翅|卤鸡翅】
文章插图
4、鸡翅砍块，洗干净
文章插图
5、油锅七成热，放入姜丝煸香
文章插图
6、放入鸡翅，翻炒至七成熟
文章插图
7、加入卤汁，翻炒均匀，小火煮15分钟，中途适当把鸡翅翻面，使之更加入味
文章插图
8、卤鸡翅成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜！
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜