河北|河北“最没自由”的餐馆，吃啥老板说了算，3个人上20道菜自助餐|盲盒

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【河北|河北“最没自由”的餐馆，吃啥老板说了算，3个人上20道菜】

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通常我们去一家餐馆吃饭，老板一般都会把菜单拿给我们，让我们根据自己的要求点单，老板只管做菜就行了。可是现在有些餐馆就比较另类，不但没有菜单，而且还不能由客人决定吃什么，一切都是老板做主，吃几个菜花，多少钱也全部由老板说了算。吃个饭就跟拆盲盒一样，很多客人还就喜欢这种“摸瞎”的感觉。

邢台最没自由的餐馆
在河北邢台的小巷子里就有这样一家特殊的餐馆，老板以前是一位酒店的厨师，退休以后自己就在家里开起了馆子。来他家吃饭就跟拆盲盒一样，没有菜单，客人不能点菜，甚至不知道店铺里有什么，老板只是根据客人的人数来做菜，每个人收35块钱就行。前不久就有三个小伙子到这里来吃饭，老板一共上了20道菜，满满一大桌子呢。

菜品丰富
这家店铺的菜品非常丰富，凡是我们平时能吃到的这里基本上都有，比如有豆芽，有基围虾，有牛肉，有炖排骨，炖猪蹄等等。一般来说，老板会给两个客人会上十几道菜，三个人他就直接上了20道，虽然每一个盘子都不大，但是也把一张桌子堆得满满当当，看起来还是挺划算的。

每一样菜份量都偏少
由于菜品相当丰富，所以每一样菜的分量老板都给得有点少，目的是让客人尽可能多的尝到每一样菜，但是按照人数来算的话，这些菜都是足够的，客人们都能吃得很饱，而且店里还配米饭，基本上都是吃不完的。需要喝酒的客人，也可以直接在老板这里买啤酒、白酒等等。

家常味道
老板炒的这些菜，整体来说是偏家常的味道，就跟爸爸妈妈在家里做的菜一样的，卫生也是看得见，做菜的过程也公开透明。基围虾都是新鲜虾子煮的；牛肉是提前炖好的，特别软趴；豆芽是炝炒的味道，跟我们平时自己做的一样；莲藕片也好吃，口感脆脆的，还有一丝回甜。要说味道有多么惊艳也算不上，但是每一道菜都十分下饭。

35块钱一个人
这家店铺其实有点像自助餐，只不过是客人没有决定权的自助餐而已。来这里吃饭的客人，不管老板上了多少道菜，最后结账的时候都是35块钱一个人，而且老板保证让每个人都吃得饱饱的，从这个方面来看还是很划算的，即使许多明码标价的馆子，也不一定会有这么实惠的价格。

如果大家遇到这种“拆盲盒”的自助餐，有兴趣去试试吗？

河北|河北“最没自由”的餐馆，吃啥老板说了算，3个人上20道菜

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