豆腐果|红烧肉腌菜豆腐果锅
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By 快乐每一天lxku
用料
- 五花肉 500克
- 姜 4片
- 腌菜 1斤
- 八角 3个
- 豆腐果 半斤
- 料酒 少许
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
- 盐 2克
- 酱油 1勺
- 老抽 1勺
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1、腌菜是老妈腌的、半斤豆腐果洗净备用
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2、五花肉切片炒出油、放生姜、料酒、生抽、蚝油、老抽、少许糖调味、加入开水烧个十几分钟下入豆腐果
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3、豆腐果放入锅中烧几分钟到入沙锅中
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4、锅中倒入适量油炒腌菜、加一大勺辣椒酱炒拌、水份炒干到入烧好的豆腐果中
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5、一道下饭又好吃的腌菜豆腐果就做好了、搞个酒精炉炖炖、我老公吃了2??大碗米饭
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