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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
在我们的日常生活中 ，
相信很多人对于用大虾和豆腐做成的汤羹应该非常爱吃 。
毕竟相对于这个款式的美味来说 ，
软嫩程度肯定是不在话下 ，
关键它的鲜味还是一般调味料所无法赋予的 。
那种天然的口感让人对这款汤羹更加的着迷 。
其实相对于笔者来说 ，
自己对于同款汤羹的烹饪方法也是有的诸多延展 。
就拿今天分享的这款三鲜大虾豆腐汤来说 ，
笔者把蟹味菇融入了汤羹的烹饪当中 。
作为素食款式之中 ，
【豆腐汤|分享一款三鲜大虾豆腐汤，简单营养，荤素搭配，吃了一次还想吃】本身鲜味就非常浓郁的存在 ，
蟹味菇的添加让这款汤羹的口感得到了很大提升 。
家人对于这款美味就非常爱吃 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：三鲜大虾豆腐汤 。
【准备原料】：蟹味菇100g ， 大虾15只 ， 内脂豆腐一盒 ， 虾米5克 ， 三勺料酒 ， 两勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 少许的胡椒粉 ， 1g的盐和鸡精 ， 25ml水淀粉 ， 一勺香油 ， 姜四片 。
第一步：首先把准备好的内置豆腐切成小块 ， 然后放入300ml刚烧开的开水中 ， 浸泡两分钟后 ， 去除一下豆腥味 ， 取出放凉控干 。
第二步：锅中加入适量的油 ， 五成油温倒入姜片爆香 ， 随后把准备好的大虾 ， 虾米 ， 蟹味菇倒入锅中 ， 适当翻炒至大虾变色之后 ， 加入和食材齐平的清水 ， 准备好的料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 先用大火煮沸 ， 然后转小火焖煮六分钟 。
第三步：最后把准备好的内酯豆腐倒入锅中 ， 搅拌几下后 ， 开盖煮2分钟 ， 然后淋入准备好的水淀粉勾芡一下 ， 撒上香油 ， 就可以出锅品尝了 。
相对于今天这款美食来说 ，
其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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