鸡蛋|天冷我家这样吃早餐，5分钟端上桌，5天不重复，热乎美味红薯

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上班族的5天早餐，不用早起，好吃不贵。

天冷我家这样吃早餐， 5分钟端上桌， 5天不重复，热乎美味。
天冷了，早晨起床就变得困难了，想多睡一会懒觉，还要保证家人吃上健康的早餐，有一个办法，就是晚上尽量把早餐所需食材都准备好，甚至有的可以直接做好，早晨起来加热就可以。
下面是我家5天的健康早餐，不用早起，好吃不贵。
第一天的早餐

鸡蛋煎肉丸子，枣糕，南瓜红枣枸杞大米米糊，水果是桔子。
前一天晚上把枣糕蒸好，早晨只需要再次蒸热就行，肉丸子是提前蒸好的，早晨放入煎锅，再淋一个鸡蛋液，撒点黑芝麻装盘。
晚上临睡前把南瓜、红枣、枸杞、大米一起放入料理机，计算好吃早餐的时间，早晨直接倒入碗里就好。

第二天的早餐

小白菜荷包鸡蛋，烤红薯，糖酥馅饼，水果是南果梨。
晚上蒸红薯的时候，多蒸两根，早晨放入烤箱， 250度上下火烤5分钟。锅里烧水，水刚冒小泡的时候转中小火，打入两个鸡蛋，焖一分钟后开大火，再煮两分钟放入小白菜、红辣椒丁，半勺盐关火，原汁原味的荷包鸡蛋，早餐吃一碗，热乎营养。

第三天的早餐

糖酥馅饼，煮鸡蛋，黑枸杞豆奶，南果梨。
今天的早餐是我一人吃，最喜欢吃糖酥馅饼了，给自己烤两个，再煮一个鸡蛋，冲一碗黑枸杞豆奶，简单营养。

第四天的早餐

口蘑蔬菜汤，白吉馍，煮鸡蛋，水果是猕猴桃。
白吉馍的做法：
面盆里面准备400克普通面粉，加1克发酵粉、1克泡打粉、10毫升油，还有增加面香味的0.5克碱面，这里记得碱面不要放太多，放多做出来的饼子颜色会发黄，适量凉水和面，揉成一个偏硬的面团，饧面20分钟，这时候面团是半发酵状态，擀好的饼子，不用二次发酵，直接开始烙，这样烙出来的饼子吃着面香味浓郁，特别好吃。

第五天的早餐

蜂蜜红薯泥，酥饼，南果梨。
今天也是一个人吃早餐，晚上多蒸一个红薯，早晨把红薯压成泥，拌上蜂蜜，放到锡纸上，放入烤箱上下火150度烤5分钟，再撒一点白芝麻，吃着香甜美味。