西蘭|#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹


西蘭|#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹
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今天西蘭分享一道香辣蟹,好吃到舔手指!香辣入味,蟹肉鲜美,我们全家太喜欢吃螃蟹了,如果你也喜欢那就试试吧~
By 西蘭
用料

  • 蟹 4只
  • 生粉 30g
  • 葱 1根
  • 大蒜 七八瓣
  • 生姜 4g
  • 豆瓣酱 3勺
做法步骤
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1、螃蟹洗净从背部中间切开。

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2、这样分成两半。

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3、加入姜丝

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4、白酒腌制10分钟。

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5、腌好的螃蟹切口处蘸上淀粉。

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6、放入锅里炸至金黄捞出。

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7、葱姜蒜花椒干辣椒提前洗净切好。

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8、锅留油,炒香花椒、姜丝、蒜片、干辣椒,

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9、放入豆瓣酱炒出红油,

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10、加入螃蟹翻炒均匀即可,

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11、巨好吃的香辣蟹就做好了。

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12、好吃到舔指。

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【 西蘭|#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹】13、来吃!
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