文章插图
准备原料：银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜 。
银丝芥菜洗干净后切成寸段沥干焯水备用 。冬笋焯一下水去掉草酸后切丝 ， 胡萝卜切丝 ， 香菇、黑木耳、金针菜温水泡发后切丝 。
【上海银丝芥菜做法】锅烧热后放少量油 ， 把这些丝先炒到半熟备用 。把刚才半熟的各种丝都倒进来一起翻炒均匀 。加盐、糖、醋、开水加盖焖煮10～15分钟即可 。
推荐阅读
- 上海被称为什么
- 我是第一次坐飞机，是春秋航空9c8871到7点10起飞8点40晋江的，上海虹桥1好航站楼，请教几个问题
- 杉德卡使用范围上海哪些超市
- 上海元宵节吃什么
- 为什么上海冬天一直下雨
- 电影初到上海考
- 上海交通联合卡有哪些城市
- 上海新天地属于哪个区
- 上海和南京哪个面积大
- 上海古代叫什么