快手干锅虾的做法（干锅虾家常做法）
1、食材：虾半斤 ， 土豆藕片适量 ， 豆瓣酱2勺 ， 盐 适量 ， 生抽 适量 ， 洋葱 ， 干辣椒 ， 青花椒小半把 ， 姜 ， 蒜适量 。
2、虾开背 ， 剪须 。
3、准备土豆条和藕片 。土豆条可以切厚实点 。
4、先准备一盘洋葱和干辣椒段 。干辣椒去籽 。
5、再另外准备一盘 ， 有蒜粒 ， 姜片 ， 洋葱 ， 干辣椒段 ， 小半把青花椒粒 。
6、锅里放油 ， 炸七八成熟大虾 。捞出备用 。
7、土豆条和藕片 ， 也炸好 ， 捞出备用 。
【快手干锅虾的做法（干锅虾家常做法）】
8、锅里放点油 ， 炒香步骤三准备的干辣椒段和洋葱 ， 炒软点后加半勺酱油 ， 炒均匀 ， 盛出 ， 垫底备用 。
9、锅里留底油 ， 放入步骤五的一堆材料 ， 小火炒香 ， 放2勺郫县豆瓣酱 ， 炒香出红油 ， 放虾和土豆藕片 ， 炒均匀入味 。尝一下 ， 不咸加点盐 ， 颜色不够就加点酱油 。
10、盛出 ， 放步骤八的垫菜上面 。撒白芝麻和香菜 。完成 。
推荐阅读
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 如何用虾做好吃的面条（虾面的烹饪方法）
- 怎么做虾才能好吃（虾这样做原汁原味最好吃）
- 新鲜虾米煎蛋怎么做（怎么做新鲜虾米煎蛋）
- 辣椒干虾米制作方法（辣椒干虾米制作步骤）
- 虾滑嫩子豆腐汤怎么做（制作虾滑豆腐汤）
- 快手上爱情牛怎么合成（快手爱情牛怎么合成）
- 龙虾|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 鸡翅炒虾怎么做（怎么做鸡翅炒虾）
- 爆虾菜心怎么做（怎么做爆虾菜心）