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【栗子|天冷了该吃啥？这些碱性食材要常吃，很多人不懂吃，简单熬一熬真香】
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天冷了该吃啥？这些碱性食材要常吃 ， 很多人不懂吃 ， 简单熬一熬真香
北方的冬天和南方有着很大的不同 ， 进入以后冬天外面一片萧条 ， 出门寒风刺骨 ， 每天下班都会带着一身的寒气进家 ， 回家后能喝上1碗热乎乎的粥是一种别样的幸福感受 。
我家喜爱喝粥 ， 也是从小时候就养成的 ， 记得 ， 小时候老妈最喜欢熬粥 ， 各式各样的粥 ， 每天都不重样 ， 尤其是冬天喝一碗御寒浑身暖洋洋的 ， 十分惬意 。 现在随着生活水平的提高 ， 以及快速的生活脚步 ， 五谷杂粮对于年轻人来说已经是很少吃了 ， 餐桌上更是难得一见五谷杂粮的加入 。
其实 ， 说起五谷杂粮 ， 很多年轻人会觉得难吃 ， 当然五谷杂粮虽不如精米白面好吃 ， 但是它们的营养价值却不容小觑 ， 各种的维生素以及矿物质都是精米白面的数倍甚至几十倍之多 。 而吃五谷杂粮 ， 熬粥就是吃五谷杂粮最好的方法 ， 简单熬上一锅香浓滑爽 ， 老人孩子都很爱喝 。 如果你也喜欢喝粥 ， 就赶紧试试这一款我家常喝的五谷栗子粥吧~~
所用材料：玉米碴子少许 ， 黑米少许 ， 麦米少许（小麦仁） ， 枸杞少许 ， 花生少许 ， 栗子半碗 。
做法步骤：
第一步：把玉米碴子 ， 黑米 ， 麦米 ， 枸杞 ， 花生准备好备用 ， 总共大约200克就可以够一家2~3口人熬粥喝 ， 如果人口多就适量多放一些足以 。 玉米 ， 黑米 ， 麦米 ， 枸杞 ， 花生这些大家都知道是很好的五谷 ， 搭配在一起更是营养翻倍 ， 口感和味道也会更好 。 我们说一下麦米 ， 麦米就是小麦去掉少许的外皮而成 ， 可以买得到 ， 熬粥吃是很棒的 ， 不但可以清火还可以补充营养 。
第二步：栗子仁解冻化开备用 。 板栗是秋季的时候买了去皮速冻的 。 在冬天拿出熬粥或者炖肉都是很棒的 。 我们在这里唠一下板栗吧 ， 板栗含有丰富的维生素以及矿物资 ， 其中它所含有的维生素C以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育 ， 还能提高骨骼密度与韧性 ， 对于老人和孩子来说好处多多 。
第三步：把所有的杂粮都用清水清洗干净 。
第四步：把清洗干净的杂粮放入电压力煲中 ， 加入化开的栗子 。
第五步：把电压力煲打开 ， 选择五谷粥键即可 。 电压力煲有预约的功能 ， 我们可以选择预约也是很方便的 ， 三餐中不管是什么时间想喝粥预约即可 。
第六步：熬好的粥爽滑喷香 ， 有着一股栗子的香味 ， 不但滋补还很好喝 ， 我家隔三差五熬一锅老人孩子都爱喝 。
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