味达|#一学就会快手菜#香菇猪肉蒸饺

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香菇调节血压，营养丰富，搭配猪肉比较油润，而且不油腻。
By 鑫淼淼食记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备食材

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2、猪肉、香菇切小丁，葱切碎，味极鲜:蚝油:生抽按3:2:1的比例添加，放适量盐，顺一个方向搅拌均匀，淋香油再次拌均匀。

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3、面团用沸水和面。

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4、边倒水边搅拌，至无干粉，晾温，和成面团。

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5、分成小剂子，压扁压薄，加适合馅。

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6、挤成大肚水饺，

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【味达|#一学就会快手菜#香菇猪肉蒸饺】7、热水上锅。

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8、蒸15分钟关火，以上面粉正好包这样的一笼。

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9、非常香，不油腻。
小贴士拌馅比较香的小窍门:味极鲜:蚝油:生抽的比例为3:2:1
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