自烤红薯干
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朋友老家带来的有机红薯，吃起来果真不同平常，比超市买的板栗红薯好吃多了。那么多的红薯怕放坏了，留些蒸着吃，多半用来烤了红薯干，烤出的红薯干甜蜜Q弹有嚼头，可以当健康零食，也好保存。
By 食神格236
用料
- 有机红薯 10公斤
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1、有机红薯，不耐看但特别的好吃，健康。
【自烤红薯干】
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2、洗净的红薯去皮。
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3、放入蒸锅，大火烧开，蒸30分钟。
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4、放凉一下去去水分。
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5、稍大的红薯一分为二。
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6、离开一些距离放入垫了油纸的烤盘里，150度上下火烤4个小时，再90度烤4个小时，这个时候红薯干的口感就是Q 弹有嚼劲的了。
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