【面包|东北正宗的8道菜，一吃就是几十年，一顿一大盘都不剩！】
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正宗东北菜大家应该都吃过 ， 东北的正宗菜品在各个地方都比较有名气 ， 而东北人也是比较喜欢本地的这些特色菜 ， 很多菜都有好几十年的历史了 ， 可以说一顿一大盘都不可能剩 ， 东北人简直是爱到东北菜入骨髓了 ， 有的时候一道菜做出来就算是用盆拿 ， 都不一定会剩下！
第一道就是酱骨头 ， 东北人最爱的就是这口大骨头 ， 每年自己家都得买点骨头自己在家做一些 ， 用盆端也是常有的事 ， 大块的骨头 ， 肉丝都非常入味儿 ， 啃着吃简直味道不要太美味 ， 也有了几十年的历史了 ， 即便是在家吃的时候 ， 一顿做一大盆也不会剩下几块！
第二道就是东北的铁锅炖 ， 其实东北铁锅炖很有名气 ， 很多菜品都可以用大铁锅炖出来 ， 像是东北的大丰收、酸菜炖大鹅 ， 这些都是在店里很贵的价格 ， 当然这一锅下来有饭有菜 ， 吃着还是比较爽的 ， 并且非常入味 ， 几十年的历史绝对是有了， 咋吃吃不腻！
第三道就是小鸡炖蘑菇 ， 东北的著名菜品 ， 家养小笨鸡、野榛蘑、土豆粉条 ， 炖在一起老好吃了 ， 尤其是用大铁锅炖 ， 炖出来的味道贼香 ， 东北人做菜有个做法叫“靠香” ， 放在锅里一直煮着那个就叫“靠汤” ， 时间越久越香 ， 就叫“靠香” ， 简直一绝！
第四道就是地三鲜 ， 其实做梦也没有想到一个简单的土豆、茄子和辣椒也能成为一道名菜 ， 并且味道还非常好吃 ， 而且一道菜在饭店卖还要几十块 ， 虽然吃了几十年 ， 但是还是败在了它的价格上 ， 所以东北人一般都会自己在家做 ， 只有招待客人多的时候才会吃！
第五道就是锅包肉 ， 锅包肉也是几十年的历史了 ， 但是在以前的时候没有现在这么火 ， 也是现在网络开始发达 ， 外地人才开始知道 ， 放在以前的时候 ， 都是来东北的人才吃过这道菜 ， 酸酸甜甜的 ， 酥酥脆脆的 ， 一般吃过的人都被收买过了 ， 味蕾亦喜爱被征服！
第六道就是杀猪菜 ， 东北的杀猪菜从以前到现在都有 ， 以前是从农村开始的 ， 自家杀猪 ， 要把所有能吃的东西吃掉 ， 然后放在一锅里面 ， 吃着简直不要太香 ， 还有血肠之类的食物 ， 放在一锅叫乱炖但也香 ， 历史不止几十年可能 ， 外地人都知道 ， 绝对正宗的东北菜！
第七道就是家常凉菜 ， 东北的家常凉菜是在任何场合下都要有的一道菜品 ， 清爽解腻 ， 也是喝酒人的下酒菜 ， 干豆腐、黄瓜和拉皮就是精髓 ， 放点肉碎 ， 我们东北叫“肉汆子” ， 炸香了之后的肉碎特别的香 ， 拌在凉菜里贼增香！
第八道就是猪肉粉条炖猪肉 ， 有的还会放点冻豆腐 ， 吃着贼香 ， 放点白菜简直一绝 ， 炖出来之后扒几瓣大蒜 ， 一口肉一口大蒜 ， 老香了 ， 嘎嘎正宗的味道！
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