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【牛肉面|这样的“砂糖橘”最好不要乱选，好多人都搞不明白，看完涨知识了】
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大家好 ， 我是金芒美食 ， 我又来跟大家分享生活中的小妙招啦 。 最近砂糖橘正在大量上市 ， 很多人都会买一些回家吃饭平常我们去买砂糖橘的时候是不是容易挑到又酸又涩的呢？其实是因为很多人都挑错了 ， 市面上的贡桔和砂糖橘长得很像 ， 很多人就容易挑错 ， 不会挑的话买到的可能就是比较酸比较涩的 。 所以大家一定要学一些挑选砂糖橘的小技巧 ， 这样就能挑到鲜甜多汁的砂糖橘啦 ， 一起跟着金芒美食来看看吧 。
第一点 ， 看表皮
我们在购买砂糖橘的时候一定要看好它的表皮 ， 因为真正的砂糖橘表皮是有一些小颗粒的 ， 表皮有小颗粒的就是正宗的砂糖橘了 。 如果大家看到桔子的表皮是比较光滑 ， 没有小圆点和小颗粒的话 ， 很可能是贡桔而不是正宗的砂糖橘 ， 所以在挑选的时候大家可以观察它的表皮有没有带有小颗粒 。
第二点 ， 看形状
真正的砂糖橘的形状是比较饱满圆润的 ， 而贡桔的形状一般呈现扁状 ， 看起来也没有那么饱满 ， 我们在购买的时候可以根据这个特点来挑选 。
第三点 ， 看果皮
真正的砂糖橘的果皮会比较的松软 ， 剥起来不仅方便 ， 而且果皮也很容易碎 。 如果大家买到的砂糖橘有上面特征的就是真正的沙糖桔了 。 如果我们买到的砂糖橘皮比较薄而且比较紧实的 ， 剥起来皮也不易碎 ， 这种很可能就是市场上卖的贡桔 。 因为砂糖橘的糖分会比较甜 ， 所以很多人会把贡桔当成砂糖橘进行销售 。
上面这三点就是砂糖橘和贡桔的区别了 ， 不知道大家了解了没有呢？其实砂糖橘和贡桔的区别不是很大 ， 主要是品种不一样 ， 它们吃起来的口感都是差不多的 。 如果大家想要买到比较甜的话 ， 我们就可以选择果脐凹下去的橘子 ， 会比较甜哦 。 果脐凸出来的话相对来说酸一点 ， 大家可以根据自己的喜好来选择 。
在这里金芒美食也要提醒大家 ， 大家在购买砂糖橘的时候 ， 一定要看好它的叶子是不是新鲜的 。 如果是蔫了的话大家就不要购买啦 ， 因为这种很可能是已经放了很久的 ， 水分和营养都已经流失了 ， 吃起来口感就会比较差 。 所以我们一定要选择叶子比较绿的 ， 看起来新鲜的沙糖桔 。
今天金芒美食分享的全部内容就是上面这些啦 ， 不知道大家看完有没有学会怎么挑选砂糖橘呢？看完金芒美食的文章 ， 如果觉得对您有帮助的话 ， 别忘了点赞评论转发加关注哦 ， 我们下期再见啦 。
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