门店|呷哺呷哺新菜单上新回归大众消费路线主打性价比( 二 )
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除了高性价比菜单的上线，呷哺集团也在会员数字营销方面做出举措。集团旗下呷哺呷哺、湊凑、茶米茶、呷哺食品等多个品牌和联盟品牌会员体系正在融合打通，新体系预计将于明年正式上线。届时，在后台端，多品牌将使用一个数字会员系统，成为互为引流的手段；在消费者端，多品牌只需1个会员身份，积分、余额等会员权益将全部打通共享。
未来三年新增千家门店
在今天的发布会上，呷哺集团也宣布了最新的重磅战略：将在上海设立第二管理总部，实施北京、上海“双总部”战略。“这不是简单地扩大办公区域，而是集团将启动‘东扩南进’的发展战略。”呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，下一步，集团将在东部沿海城市、长三角、大湾区、中部省份等区域大力扩张布局。
目前，我国已成为全球第二大餐饮市场。据《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，随着疫情的恢复，预计2024 年可达到 6.6 万亿。
贺光启表示，未来三年，呷哺呷哺预计新增至少500家门店，从现有的千家门店扩增至1500家左右。除了持续深耕北方市场以外，呷哺呷哺将稳步进军和大力开拓南方市场。“面对全新的餐饮消费市场，呷哺集团正式进入高质量发展期，将启动多品牌齐头并进战略，多举措完善全国产业链布局，并加速向国际化企业转型。”
文/北京青年报采访人员 李佳
编辑/张鹏
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