底味儿|空气炸锅酥皮虾这么做，健康还营养，好妈妈要收藏

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By Triangel94
用料

大虾八个
盐一点点也可不放
马苏里拉芝士 40克
黑胡椒少许
白胡椒少许
手抓饼 2张
蛋黄 1个

做法步骤

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1、大虾去头、去壳、去虾线、开背，（我买的冷冻的半成品蝴蝶虾）加入少许黑胡椒，白胡椒去腥，放一点点盐腌个底味儿（也可以不放，因为手抓饼有咸味）

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2、手抓饼解冻，放软，分四等份

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3、放上虾仁，芝士碎

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4、用手抓饼把虾仁包好，注意尾部包紧，避免芝士碎烤化流出

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5、空气炸锅铺上油纸，摆上虾，刷蛋黄液，撒黑芝麻（没有就不放）

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6、空气炸锅180-200℃，我这个空气炸锅不用控制温度，时间我设定20分钟，10-15分钟左右翻面，再烤几分钟。手抓饼上色就可以了

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7、准备一个喜欢的酱汁就可以开动了
小贴士根据自家空气炸锅的情况调整温度和时间，怕糊就十分钟左右打开看看
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