今天是冬至 ， 又称冬节 ， 既是二十四节气中一个重要的节气 ， 也是中国民间的传统节日 。
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By 豆果美食达人 crazy-go
冬至被视为冬季的一个大节日 ， 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。 冬至习俗因地域不同而存在着习俗内容或细节上的差异 。
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By 豆果美食达人 菜菜美食日记
冬至到 ， 家家户户吃水饺 。 ”在北方地区 ， 每年冬至日有吃饺子的习俗 。 冬至这天 ， 一家人就会忙忙碌碌 ， 围坐在一起包饺子 ， 吃饺子 ， 团团圆圆过冬至 。
【广东|冬至过后，记得要吃这5样！营养保暖寓意好，南北传统大不同！】
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By 豆果美食达人 牛妈厨房
但是 ， 毕竟水饺只是北方的特色美食 ， 我国地大物博 ， 那其他地区冬至有哪些必吃美食呢？今天 ， 就和小果儿一起了解下吧！
-汤圆-
俗话说：“南吃汤圆北吃饺” 。 冬至吃汤圆 ， 在江南尤为盛行 。 “圆”意味着“团圆”“圆满” ， 冬至吃汤圆 ， 象征家庭和谐、吉祥 。 煮熟的汤圆 ， 细腻光滑 ， 吃起来的口感特别软糯 ， 香香甜甜 。
By 豆果美食达人 蓝洛凌
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- 烧 腊 -
冬至这天 ， 烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品 。 广东人在祭祖之余 ， 准备些腊肉吃一顿 ， 祈求来年顺顺利利 。 现代 ， 广东人的腊味也不仅局限于腊肠 ， 腊鱼、腊肉、腊鸭、腊鸡等都是广东冬至餐桌山的常客 。
By 豆果美食达人 姜叔的日食记
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-冬酿酒-
冬酿酒一年只酿造一次 ， 是一种米酒 ， 与桂花一同酿制而成 ， 口味甘甜 ， 隐隐地有桂花的幽香 ， 而且度数很淡的 ， 老少妇孺都能喝上两杯 。
By 豆果美食达人 月亮私家烘焙师
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-羊肉汤-
冬至这么冷的天气 ， 得吃点暖胃滋补的美食才行 ， 那非“羊肉汤”莫属 。 羊与阳谐音 ， 温热滋补莫过于羊肉 ， 冬至一碗羊肉汤 ， 再冷的天气全身也暖洋洋的 。
By 豆果美食达人 蜜桃厨房
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- 南瓜糕 -
南瓜糕是另一种冬至常吃的美食 ， 清香软糯的南瓜糯米皮 ， 包入清甜怡人的豆沙馅 ， 油炸成熟 。 咬一口 ， 拉出了长长的糯米丝 ， 营养又好吃！
By 豆果美食达人 孔老师教做菜
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