羊腿肉|烤羊肉粒
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冬至也称数九，冬至节气的来临，代表进入了一年当中最寒冷的时节。如今冬至吃烤羊肉串，一起抵御冬日严寒吧！
By cherry956
用料
- 羊腿肉 200克
- 洋葱 半个
- 孜然粉 适量
- 蚝油 2勺
- 老抽 1勺
- 食用油 半勺
- 胡椒粉 2勺
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1、羊肉一块，清洗一下
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2、切块
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3、半个洋葱切丝
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【 羊腿肉|烤羊肉粒】4、放入蚝油
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5、加入酱油
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6、加入适量孜然粉、料酒、油、生姜粉、盐
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7、搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜更入味，隔段时间抓一下方便入味
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8、空气炸锅中垫上锡纸，放入羊肉粒，200度，先13分钟
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9、取出翻面，再烤9分钟即可
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10、开吃啦
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11、冬至来一口烤羊肉粒吧
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