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エッグタルト
各大烧鸟店人气甜品
- 日式蛋挞 -
CHEAYO IS COMING
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一般只在烧鸟店可以吃到
カボチャのタルト
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熟悉日料的粉丝 ， 应该能猜到今天推荐的这款甜品是 南瓜蛋挞 。 南瓜蛋挞是 日本较为出名的小蛋糕甜品 ，在国内 大多数只能在日料店吃到它 。
小红书霸屏推荐 ， 日式蛋挞
“累计售出240000+条”
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如果我一开始对它抱有轻视态度 ， 那么在拿到实物和吃到嘴里的那一刻 ， 我的脸就已经肿成大猪头了 。轻肴 ， 成立于2017年 ， 它家专注做此类 日式小甜品 。 小红书冲浪选们 ， 你们一定在推荐首页见过它家 ， 而各大烧鸟店的 人气甜品南瓜蛋挞 ， 大多数也是 出自它家 。
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活动时间：12月20日-12月22日
只卖3天 ， 卖完收摊
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6个口味 ， 甜品界「 反腻达人 」
.①.
南瓜蛋挞 | 传统日式手作
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最 出名和出圈的就是这款南瓜蛋挞啦 ， 日料、咖啡店 ， 甚至在 海底捞都能在菜单上看到它的身影 。 挞 底以 280°低温慢烤制成 ， 夹心是 慢熬南瓜泥 ， 再用 安佳黄油和牛奶混合打发做 雪顶 ， 整体口感 控制糖度 ，不添加反式脂肪酸 。细腻、柔滑、清甜 ， 是很清香的南瓜味 ， 有回甜 。
.②.
紫薯蛋挞 | 爆款人气王
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紫薯蛋挞则是在南瓜蛋挞基础上替换夹心 ， 顶部雪顶还有被 烘烤过的黄金椰丝 。 紫薯对比南瓜口味会更甜一丢丢 ， 不过紫薯的甜更 倾向于果甜 。 夹心紫薯泥无敌绵密 ， 掰它时还用了点小小的力气 ，适口不黏 ， 我个人很喜欢 。
.③.
咸蛋黄蛋挞 | 王炸口味
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