面包|英国女子花20年吃遍中国!还教外国人煮四川菜,网友:这比我还懂


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近日 , TikTok上最火的一个tag就是#tanghulu , 糖葫芦 。
带这个tag的视频的播放量已经高达7亿 。

糖葫芦是我们最熟悉不过的小吃 , 既好吃又好操作 。
这狠狠地抓住了外国抖人的注意 , 毕竟他们最喜欢各种美食挑战 。
刚开始 , 他们只是拿自己喜欢的水果来玩 。
草莓、葡萄、火龙果 , 五彩缤纷 , 让人食欲大振 。

后来 , 画风就越来越不对劲 。
谁说糖葫芦只能是甜的?来 , 上哈瓦那辣椒 , 来个甜辣两重天 。

糖葫芦宇宙不断扩张 , 万物皆可糖葫芦 。
连炸鸡块、培根都不能幸免 。


瞧着外国友人将奇奇怪怪的食物放进糖浆里 , 每蘸一下 , 我的心就纠一下 。
内心无数句呐喊:求求你别放进去了!但是也有不少“三好学生” , 把草莓雕成花 , 外层的糖衣闪闪发光 , 精致得不输玫瑰 。

也多亏短视频的传播 , 越来越多的外国人对中国美食感兴趣 。
其实早在二十多年前 , 就有一位英国“吃货”被中国美食吸引 , 千里迢迢地来到四川学习烹饪 。
她可以讲一口流利的中文 , 煮一手色香味俱全的中国菜 , 被称为最了解川菜的外国人 。
她就是美食作家扶霞·邓洛普 。


扶霞的妈妈是大学教授 。 从小 , 她的家里就常有学生来做客 。
学生们来自五湖四海 , 所以餐桌上总是摆满不同国家的菜 。
小扶霞整天泡在厨房里 , 看着各种食材在料理台上 , 像施了魔法一样 , 变成各种美味佳肴 。
从此 , 她爱上了美食和烹饪 , 对异国美食从不抗拒 。

别的小孩的笔记本可能是用来做作业 。
而天生吃货的扶霞 , 她的笔记本每一页都是写满了菜单 。
可见她对美食满满的爱 , 但没想过这份爱会成为她日后的职业 。

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