芹菜炒牛肉|泡椒芹菜炒牛肉
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还是怕胖的我折腾出来的菜,娃吃牛肉,老公吃牛肉都为长身体,我吃牛肉为了不长胖
By 洋洋妈妈的营养日常
用料
- 牛肉 200克
- 小芹菜 200克
- 生姜 3片
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 辣椒 1个
- 泡椒 4个
- 蒜 多瓣
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1、菜切这样就好
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2、牛肉切薄片,更容易熟~
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3、一丢丢盐腌制牛肉
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4、2/3茶匙酱油,抓拌均匀。
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5、几滴油,拌匀
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6、锅里滴几滴油
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7、蔬菜先炒至半熟
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【 芹菜炒牛肉|泡椒芹菜炒牛肉】8、下8克油,同时下牛肉,开大火把牛肉滑熟,筷子不停的搅就对了~
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9、滑成这样就差不多了
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10、盖上炒好的蔬菜,加一丢丢的水
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11、炒匀,少许生抽调味,出锅
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12、好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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