不吃饺子汤圆，温岭人这样“团圆”过冬至！|冬至美味 | 美味
天时人事日相催，冬至阳生春又来。今天是农历冬至，这一天，北半球全年中白天最短、夜晚最长。冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”，也就是大家所熟悉的“数九寒天”马上就要到了。
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台州人特别重视冬至，家家户户过冬至像过小年一样隆重。冬至这样的大日子，除了传统的祭冬活动，台州在吃上面也有讲究。特别是在温岭，既不吃北方水饺，也不吃南方汤圆，但总会来上一锅热乎乎、寓意团团圆圆的“冬至圆”。
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【 不吃饺子汤圆，温岭人这样“团圆”过冬至！|冬至美味 | 美味】
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温岭民间一直流传冬至吃“冬至圆”的习俗。“冬至圆”大似鸭蛋，整个圆的顶端有一小尖角，甜圆包着红糖豆沙粉，咸圆则内置猪肉、豆腐干、冬笋、川豆、红萝卜、白萝卜等切成的细丁，鲜香软糯，滑而不腻，清爽可口，是温岭本地冬至这天的主要食品之一。“冬至圆”取其“团团圆圆”之美意。
（温岭市融媒体中心 采访人员 潘都都 张安）
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