情报站|冬至|二傻傻过冬至
文章插图
文/小为 图片/网络
吃饺子,是过冬至的重要习俗,二傻傻有点懒,不想自己包,还要和面拌馅的,麻烦!咋办?饭店去吃吧。
早上起来,晨跑了两圈,肚子里有点空空啦,正好吃饺子填空。
【 情报站|冬至|二傻傻过冬至】东街西街南北街的面食店都还在“睡觉呢!”门都不开,别说吃饺子啦,连汤都喝不上吆。
唉,这冬至节,不吃几个饺子多对不起自己呀,再包又来不及啦!二傻傻脑子一转悠,嗨,有了,记得冰箱里还有几个冻饺呢,正好派上用场。
回家立马打开冰箱,好久不用的冷冻箱已成了冰世界,用手摸索着找出几个“硬蛋蛋”饺,放在盘子里,冻得呲哈呲哈的!
烧水,未待水开,直接把“硬蛋蛋”丢进去,煮呀煮,二傻傻记得小时候娘煮水饺时要加三次冷水的,会容易熟。为了吃到熟熟透透的水饺,二傻傻忍着肚子咕噜,往锅里加了四次冷水,香味出来啦,肚里的馋虫也出来啦。
赶快把饺子捞出来,盛在盘子里,筷子夹起来,来不及吹凉,就往嘴里送。我的天呢,一口下去,嘴里粘不溜的,咋还吃出了生面味呢,难道是不熟?真是扫兴至极,硬生生把馋虫又摁进肚子里。
把饺子再丢进锅里,继续煮,就不信把它们几个顽固派煮不熟,5分钟不行,那就10分钟,要不再加5分钟。打开锅盖,饺子呢?都皮馅分离啦,成了一锅混沌了,哈哈!过犹不及呀!再次盛出来,就当粥喝吧,拨拉拨拉一阵子,肚子是吃饱了,却没出饺子味。
二傻傻安慰自己,早上的这顿水饺不算是过冬至,中午一定再去饭店吃饺子去,要让这个冬至节过的有滋有味。
文章插图
壹点号小为
找采访人员、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省600多位主流媒体采访人员在线等你来报料!
文章插图
推荐阅读
- 蛋炒饭|明日冬至,推荐6种饺子馅,荤素都有,照着调馅包饺子,省事好吃
- 腊肉|冬至过后,我妈就会做这些美食,都是我的最爱,也意味着要过年了
- 饺子|饺子皮饺子馅煮饺子烫手喽,剑网3冬至饺子有多少技巧你不知道?
- 味达美臻|啤酒鸭
- 蒜薹|蒜薹炒腊肉
- 黄玲艳|临武:凛冬至 腊味香
- 葱油饼|北方人冬至吃饺子,鲜香味美嫩滑多汁,消食还润肺,才5毛钱一斤
- 齐鲁壹点|情报站|土豆的逆袭!土豆发芽别扔,放花盆里盖点土秒变小盆栽
- 牛肉|明日冬至,吃饺子吃汤圆,这5种食物别忘了吃,应季而食顺利过冬
- 五彩饺子|做冬至 易操作的五彩饺子时,记住这几招,绝对美味