筋道|煮面条，只需加勺“它”，面条筋道不坨不粘锅，看完你就知道了
本文由小编呕心沥血而作，欢迎关注，带你一起长知识！每一位客官点进来都是对小编的无限肯定，话不多说，让我们直奔主题吧。煮面条，只需加勺“它”，面条筋道不坨不粘锅，看完你就知道了。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
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咱们很多朋友，在家里煮面条的时候，煮出来的面条不筋道，口感发坨，吃起来特别难吃。其实关键就是，您在煮面条的时候没有加“它”，今天呢，我就把正确的煮面条方式和需要加的东西，分享给大家，保证大家做出来的面条，不坨不粘锅，口感筋道，特别爽滑好吃，好了废话不多，做鸡还能直接给大家上赶过来。
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1、首先告诉大家答案，在煮面条时，一定要加勺“它”，“它”指的是精盐，可能大家都没想到这个答案吧，在煮面条时放上一勺精盐，能使煮出的面条更筋道，面条吸进盐分后，口感也会变得更加爽滑，而且煮出来之后也不容易发坨，但煮面条的方式不对，就算您加再多的精盐，面条也还是不好喝，接下来，就把正确的煮面条方式，分享给大家，大家请接着往下看吧。
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2、首先，咱们把开水烧开后，先将面条下入锅内，如果是煮的是鲜面条，那么鲜面条，一定要用手充分抖散在下，否则非常容易粘连成坨，将面条下入锅内后，紧接着再加入一勺食盐，让面汤和面条充分地吸进盐分，面条会变得爽滑筋道，煮出来以后放很长时间也不易成坨，这个小细节，咱们大家一定要掌握好。
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3、另外，咱们在煮面条吃得，火不要开得太大，面条下锅后，将面汤烧开，再次转中小火，一直慢煮即可，如果做炸酱面，或者其他的面条，面条煮出来，需要放上一会的，就千万不要煮至全熟，煮至7成熟即可，否则就是你操作得再好，面条放上一会，口感还是没有刚下出来的好。这一点，咱们大家一定要牢记。【 筋道|煮面条，只需加勺“它”，面条筋道不坨不粘锅，看完你就知道了】
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总结：煮面条时，一定要加勺“它”，它指的就是精盐，因为精盐，会让面条和面汤吸进盐分，煮出来的口感爽滑筋道，而且还不宜发坨，这一点，咱们大家一定要牢记。
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