韩式|#一学就会快手菜#韩式泡菜萝卜

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冬天吃烤肉，离不开的韩式泡菜，现在的白萝卜又脆又好吃，今天一起来做奥
By Meet_wish
用料

白萝卜二根
梨一个
欣和味达美六月香辣椒酱 1大勺
蒜 3瓣
姜 1小块
小葱小把
辣椒粉 100克
糖 1大勺
腌渍盐 30克
韩式鱼露 20克
糯米粉适量

做法步骤

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1、白萝卜洗净切块，加盐腌2小时，压出水份

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2、清洗腌好的萝卜块，挤出水份

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3、梨加上姜蒜，打成泥

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4、糯米粉加适量水，小火煮

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5、至糯米糊粘稠，冷却备用

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6、将打好的梨蒜姜汁倒入萝卜块中

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【韩式|#一学就会快手菜#韩式泡菜萝卜】7、放入小葱段，糖，雨露

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8、再加一大勺的欣和六月香辣椒酱

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9、放入适量辣椒粉

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10、充分抓拌均匀，放入密封的盒子中存放

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11、过几天泡菜萝卜就做好啦。特别脆爽，酸酸辣辣，又有丝丝甜味回味，配烤肉或者粥都非常棒
小贴士白萝卜不需要去皮的奥
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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