不锈钢厨具的清洁窍门(不锈钢厨具用什么清洁办法)
【不锈钢厨具的清洁窍门(不锈钢厨具用什么清洁办法)】
1、用清洁剂清洗不锈钢是最为常用的一种方法 , 清洗不锈钢厨具可以先用软布蘸些清洁剂 , 然后用水清洗 , 最后用干布将厨具才干净 。
2、用消毒液清洗厨具一般用于食堂、餐馆等人员流动量大的地方 。但是选择消毒液是一定要选用食品级消毒液 , 不建议使用84消毒液 , 84消毒液是一种含氯消毒液 , 外用可以杀灭一些病毒、细菌 , 但是不能够口服或者直接接触皮肤 , 会对组织有刺激性 , 也不能用来清洗厨具 , 被84消毒液浸泡过的厨具应及时更换 , 切忌使用 。
3、使用不锈钢厨具前可在表面涂一层薄薄的植物油 , 然后烘干 , 有利于厨具的清洗 , 也可以延长使用时间 。
4、不能长时间用水浸泡不锈钢厨具 , 否则会使厨具表面黯淡 , 没有光泽 。不锈钢传热较快 , 所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火 。
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