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一对老夫妻午饭都不烧了
赶来吃小笼
还有人一口气打包了好多生小笼
回家自己蒸着吃
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这几天 ,
富春小笼服务员们被问得最多的就是:
“你们什么时候关?打算搬去哪里?”
对此 , 上海富麦餐饮管理有限公司富春小笼董事长徐长鸣做出权威回答 。
“具体的关门时间大概在12月31日 , 暂时没考虑临时搬迁到别的地方 , 以后搬回到愚园路的可能性比较大 。 ”
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徐长鸣告诉采访人员 , 目前富春小笼收到了不少邀请前去开店的橄榄枝 , 但作为店方 , 还是更青睐在旧改项目完成后回到愚园路重新开业 , 具体何时回归还要和有关部门进行协商 。
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徐长鸣还表示
富春小笼不会走网红路 。
“以后要是回归 ,
还是和原来一样重在经典口味的传承 。
富春小笼根植于老百姓 ,
走的是平民化路线 ,
为周边居民和怀旧顾客服务 。
不说做上海最好的小笼 ,
但一定要做这条百年老街上最好的小笼 。 ”
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你会在月底关店前去吃吗?
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【上海|上海天天排队的“小笼届顶流”月底就没得吃了?许多人赶来...】新闻晨报周到APP采访人员·徐妍斐、杨晓凤
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