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东北菜虽然不是八大菜系之一 ， 但是在全国也算是小有名气 ， 而东北也算是旅游胜地 ， 所以很多吃的就很重要 ， 但是很多人吃了很多 ， 都没有吃到对的地方 ， 而吃过这8道东北菜的东北人 ， 才算真正的东北人！
第一道就是辣椒炒肉 ， 东北人虽然不是很能吃辣 ， 但是很多菜却都和辣椒有关 ， 尤其是青辣椒 ， 最经典的应该就是辣椒炒肉 ， 而且青椒炒鸡蛋也好吃 ， 东北的青椒和南方的还不太一样 ， 炒肉吃带点辣味 ， 但是还很香 ， 还有点水灵灵的 ， 贼正宗东北味！
第二道就是小鸡炖蘑菇 ， 这应该是经典的东北菜了 ， 吃过的都知道 ， 也是正宗的东北味了 ， 吃过这道菜的不稀奇 ， 毕竟是东北名菜都听过 ， 小笨鸡加榛蘑 ， 再来点土豆粉的粉条子 ， 劲道的老香了 ， 东北人是都吃过 ， 外地人来过东北的几乎也都吃过！
第三道就是锅包肉 ，也是东北著名的名菜 ， 可以说酸酸甜甜味道老好了 ， 里面的胡萝卜丝和姜丝更香 ， 一点别的难吃的味道都没有 ， 外地人来东北一般也都吃过 ， 本地人更别提 ， 大人小孩都爱吃 ， 就是做起来费劲 ， 要不然都得成家常菜！
第四道就是地三鲜 ， 很多外地人都会觉得土豆茄子有啥好吃的 ， 又不是本地没有 ， 但这才是东北正宗的味道 ， 即便是土豆茄子 ， 简简单单的 ， 也会变成美味！很多外地人没吃过 ， 但是这绝对是东北的正宗菜色！
【东北菜|8道“正宗”东北菜，吃过4道菜以上，才能算真正的东北人！】
第五道就是鸡蛋焖子 ， 要是没吃过这道菜的话 ， 那你绝对不是真正的东北人 ， 要知道 ， 东北人吃鸡蛋焖子那是一绝 ， 配上东北人爱吃的烀苞米 ， 那真是咋吃咋香 ， 外地人没吃过情有可原 ， 因为这是家常菜 ， 但是东北人没吃过 ， 那真不是正宗东北人！
第六道就是蘸酱菜 ， 很多人都是听过 ， 但是不一定吃过 ， 东北人应该都吃过 ， 即便是没吃全部的蘸酱菜 ， 偶尔的黄瓜和葱蘸酱应该也是吃过的 ， 饭包也算是一种蘸酱菜吧 ， 只不过是把饭都配合好了 ， 简简单单的一个鸡蛋酱就拿下了！
第七道就是尖椒干豆腐 ， 东北的老酒鬼们都知道的一道菜 ， 可以说相当简单的一道菜 ， 但是吃起来味道却不一样 ， 虽然没有什么特殊的 ， 但是却是东北的正宗菜品 ， 一般外人不告诉他！
第八道就是东北的酱骨头 ，虽然来东北吃肘子比较常见 ， 但是酱骨才是真正的行家 ， 软烂的肉带着骨头 ， 不管是脊骨还是什么 ， 反正都好吃 ， 而且香味特别的浓郁 ， 这才是代表东北的正宗美食 ， 不吃才不是来过东北 ， 东北人要是没吃过 ， 那绝对不是正宗东北人！
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