冬节丸|冬至大如年，这18种美食必吃( 四 )
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在安徽安庆，有这样一句俗语：冬至吃了南瓜粑，来年不用把眼医。到了冬至那一天，街头巷尾都飘着南瓜的香气。
做法也很简单 ，先将南瓜去皮去瓤后洗净切块，煮熟后捣烂成泥状，再加入干糯米粉和调味，用手把南瓜泥捏成粑粑状，用火蒸熟或油煎，都别有一番风味。
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在你的家乡，冬至都有哪些必吃的美食，欢迎留言！
文｜猪弟
图｜钟珩、刘思宇
部分图源网络
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