圆泡椒|酸辣烤鱼教程
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By 老李的菜
用料
- 鲤鱼 一条
- 蒜头 几瓣
- 连藕 适量
- 小葱香菜 适量
- 姜 适量
- 圆泡椒 适量
- 小米辣 适量
- 泡椒酱 适量
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1、鲤鱼去内脏去鳞清洗干净
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2、改刀取出大骨
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3、用刀斩一斩
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【 圆泡椒|酸辣烤鱼教程】4、翻过来再改改刀
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5、放入调料腌制一会儿。
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6、用油把锅炼一炼
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7、把鱼放锅中煎
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8、煎至金黄翻过来煎另一面
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9、放入小米辣泡椒等调料炒香
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10、加入水
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11、放入配料
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12、把煎好的鱼放在烤鱼炉里
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13、把炒好的料放在鱼上
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14、制作完成即可食用
小贴士煎鱼的锅一定要处理好
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