萝卜条炒肉
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做法：1、准备一个一斤的白萝卜，半个大红辣椒，一两小葱，2两肉，洗净。
2、白萝卜切成小条条，葱切稍长些，肉切片或丝，大红辣椒切丝。
3、热锅凉油，倒入肉，加少许盐，煸炒至8成熟装出锅。
4、倒入白萝卜条，中火不断翻炒至变软，加入少许盐，红辣椒，翻炒均匀，倒入肉，加入酱油，鸡精，翻炒均匀，最后放小葱，关火，翻炒均匀即可出锅。
香煎家常豆腐
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食材
豆腐适量、小葱适量、油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量。
做法
1、豆腐切块，不要切太薄哦。
【 山药|几道家常菜推荐，色香味俱全，营养健康，学会露一手吧】2、下油，下豆腐，翻身。
3、下入生抽，耗油，盐，加点水，煮至豆腐入味，收汁即可。
酱汁杏鲍菇
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做法：1、将材料准备好，杏鲍菇先切段再切成片，然后在片上划出十字刀。
2、杏鲍菇放入碗中，放入一点的白糖，一勺酱油，再加入一勺蚝油，料酒，搅拌均匀之后腌制十分钟。
3、锅里放入少许的油，将腌好的杏鲍菇两面都煎一下。
4.最后将腌制的酱汁都倒进去，大火收汁就可以出锅啦。
牛肉烧土豆
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材料：土豆2只，牛肉200克，蒜姜片10克，青红椒片20克。
调味料：酱油10克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。
做法：
1.将土豆削去皮后，用刀均匀切成小块，牛肉切成小块后，冷水入锅焯水，捞出沥干水分待用。
2.热锅冷油后，放入蒜姜片和牛肉煸炒至香时。放入调味料，倒入适量的水，大火烧开后。改文火慢慢炖至10分钟后。再倒入切好的土豆块，慢慢焖制软糯收汁即可出锅。
猪骨山药玉米汤
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食材
猪骨适量、山药适量、玉米1条、胡萝卜1条、薏仁少许、姜少许、盐少许。
做法
1、猪骨焯水洗净备用。
2、山药焯水备用。
3、胡萝卜，玉米切大块，切两片姜。
4、将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。
5、按煲汤键，默认2小时完成。
6、汤煲到1:30分钟后将山药放入继续煲。
7、煲好的汤，调盐即可。
虎皮青椒
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材料：青椒350克，蒜姜末10克，豆豉5克。
调味料：酱油5克，蚝油5克，豆瓣酱3克，盐调味。
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