伍子胥自刎身亡后 ， 越王勾践举兵伐吴 ， 把吴国都城团团围住 。 当时正值年关 ， 天寒地冻 ， 城内民众断食 ， 饿殍遍野 。 人们想起了伍子胥生前的嘱咐 ， 挖城墙才得以活命 。 后来 ， 吃糯米食物就成为一种习俗 。
传统需手工捶打的糍粑现在很少见了 ， 但苏州人冬天去糕团店买糖年糕仍是一种传统 。 苏州人吃之前 ， 喜欢放进油锅里炸一炸 ， 金灿灿的颜色特别好看 ， 吃的时候蘸上红糖粉 ， 口味爽滑细腻 ， 还拉着长长的丝儿 ， 那滋味别提多满足了 。
冬至大如年苏州有句古语：“冬至大如年” 。 在苏州 ， 过冬至主要就是过冬至夜 ， 就是冬至的前一天晚上 。
冬至夜 ， 苏州人会准备一桌子菜 ， 团团圆圆坐齐 ， 桌上必有一壶冬酿酒 。 冬酿酒是一种米酒 ， 酒精度数不高 ， 老少都能喝 。 口感清冽 ， 带着淡淡的糯米香 ， 还有一股桂花的幽香 ， 爽口怡人 。
老苏州人尤其喜欢去老字号元大昌“零拷”冬酿酒 ， 拿着各式各样的容器 ， 排着老长的队伍 ， 格外有一种过节的热闹劲儿 。 而且这冬酿酒只在冬至前开售 ， 大概只售卖十来天 ， 过期不候 ， 噱头十足 。
秋收冬藏 ， 一年里最美好的季节莫过于冬季 。
冬季的传统家常美食 ， 蕴含着浓浓的人情味和风土香 ， 正是最治愈的味道 。
碾成天上龙兼凤 ， 煮出人间蟹与虾 。
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