豆芽鲫鱼汤做法怎么做豆芽鲫鱼汤
1、用料：鲫鱼两条 ， 豆芽200克 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 盐 。
2、将鲫鱼处理干净 ， 刮鳞去除内脏 ， 去掉体内的黑膜 ， 清洗干净；豆芽洗净 。
3、将收拾好的鱼身擦干 ， 不留水分 。
4、锅烧热 ， 倒入油 ， 将鲫鱼放入煎 。
5、煎至鱼身在锅中可以移动 ， 将鱼翻个面 ， 继续煎至另一侧鱼身金鱼 。
6、将葱、姜片放入锅中 ， 倒入开水没过鱼身 ， 并淋入一些料酒 。
7、大火煮开 ， 转中火 ， 煮至汤色发白 。
8、倒入豆芽 ， 继续煮5分钟即可 。
【豆芽鲫鱼汤做法怎么做豆芽鲫鱼汤】
9、最后调入盐和少量胡椒粉调味 。
推荐阅读
- 鲫鱼怎么做炖汤（炖鲫鱼汤教程）
- 清蒸鯽鱼怎么做（如何做清蒸鲫鱼）
- 鲫鱼窝料怎么做最好（鲫鱼窝料做法）
- 肉炒韭菜豆芽怎么做（肉炒韭菜豆芽的做法）
- 吃剩下的鱼做鱼汤怎么做（鱼汤做法）
- 豆芽焯水怎么做（豆芽焯水如何做）
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 冻库虾怎么做（怎么做冻库虾）
- 豆芽炒豆干的做法（豆芽炒豆干怎么做）
- 麦香鲫制作方法（麦香鸡的做法）