布丁液|约克郡布丁&桂花燕麦拿铁
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鸡蛋2个 牛奶100g 盐1g 搅拌均匀 筛入70g面粉 搅拌均匀 冷藏1小时 六连盘倒入植物油220°，10分钟 倒入冷藏好的布丁液 220°，18分钟 撒糖粉
By 棉花糖246
用料
- 面粉 70克
- 盐 1克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 玉米油 1小块
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1、碗里打入两个鸡蛋
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2、加入1克盐和100ml牛奶
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3、面粉过筛
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4、搅拌均匀冷藏1小时
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5、烤盘内倒入少许玉米油，烤箱220°，加热10分钟
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6、取出加热的烤盘倒入冷藏后的面糊至烤箱220°，烤18分钟
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7、咖啡粉内放入少许桂花
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8、萃取加入桂花的浓缩咖啡
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9、倒入打好的燕麦奶及撒桂花
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