豆瓣酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒手撕杏鲍菇

文章插图
【豆瓣酱|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒手撕杏鲍菇】原来素菜也能这么高级的精致的吃，韩式手撕杏鲍菇绝绝子，只需加入一勺韩式六月香辣椒酱一勺豆瓣酱即可搞定
By IAOAN
用料

杏鲍菇一根
生抽两勺
盐适量
蚝油 1勺
醋 2勺
鸡精半勺
六月香豆瓣酱 1勺
六月香辣椒酱 1勺
青蒜末 20克

做法步骤

文章插图
1、杏鲍菇，青蒜末，韩式辣椒酱备好

文章插图
2、锅中倒入适量油烧热后加入青蒜末煸出香味

文章插图
3、再倒入杏鲍菇

文章插图
4、炒至杏鲍菇变软

文章插图
5、再加入蚝油，生抽，醋，盐，鸡精

文章插图
6、再加入一勺韩式辣酱

文章插图
7、炒匀

文章插图
8、炒至收汁即可

文章插图
9、再盛出装盘

文章插图
10、鲜香美味的下饭韩式手撕杏鲍菇
小贴士调味料根据自己的喜好添加，杏鲍菇要用手撕的才好吃，才有灵魂
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。