香菇炒肉丝|芥兰香菇炒肉丝
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浦东人家自己种的芥兰，不吃白灼，换个口味。
By 厉小厨
用料
- 芥兰 2个
- 肉丝 200g
- 香菇 3朵
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1、芥兰去皮。
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2、切片。
【 香菇炒肉丝|芥兰香菇炒肉丝】
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3、食材准备。
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4、爆香。
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5、加肉丝，少许盐，翻炒。
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6、加香菇，继续翻炒。
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7、加芥兰，再加点盐，一点点水，其他都不放。
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8、翻炒。
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9、起锅，鲜。
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