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南京位于我国的中部地区 ， 是我国历史较为悠久的城市之一 ， 这座城市有深厚的文化底蕴 ， 南京的饮食文化源远流长 ， 虽然没有自己明显的南京特色美食体系 ， 却汇集南北 。
南京人的早餐非常丰富 ， 小笼包 ， 馄饨 ， 煎饼果子 ， 油条豆浆 ， 面条炒饭 ， 应有尽有 ， 不过这些都不及南京这种独一无二的特色早餐 ， 它就是芳婆糕团 。 这家店位于秦淮王府大街上 ， 门头很小 ， 看起来很不起眼 ， 就是这样一家不起眼的小店 ， 却火了40多年 。 在没有网络的时候 ， 这家店就已经很红了 ， 在南京几乎家喻户晓 。
老板是一位60多岁的大妈 ， 她的创业经历非常传奇 ， 40多年前 ， 她挑着担子 ， 在街头卖糕团 。 用乌米做成的饭团 ， 色泽油亮 ， 吃起来很有嚼劲 ， 后来大妈把摊子搬进了店里 ， 但仍事事亲力亲为 ， 不少南京人从小吃着芳婆包的饭团长大 。
蒸好的糯米 ， 软糯又有韧劲 ， 把刚刚炸好的油条包裹其中 ， 再浇上店里的一勺老卤汁 ， 这勺老卤汁是乌饭团好吃的秘密武器 ， 饭团分咸味和甜味两种 ， 可以根据自己的喜好随意点单 。 乌饭团是纯手工制作 ， 每一个的形状迥异 ， 也就是说每一个人吃到的芳婆家乌饭团 ， 都是独一无二的 。
店里的红豆圆子汤 ， 点单率很高 ， 里面有大颗的红豆 ， 十分软糯 ， 入口即化 ， 有浓浓的红豆香味 ， 一个个小小的圆子晶莹剔透 ， 软软糯糯 ， 香甜无比 ， 汤很浓稠 ， 喝一口有化不开的甜蜜感 。
现在大妈又雇了五六个大妈跟她一起操持 ， 大妈们手脚不停地忙碌 ， 仍然不赶趟 ， 早上7点多钟 ， 店里的乌饭团就卖光了 ， 睡懒觉的人可是吃不到他家的乌饭团的 。
【南京|南京独一无二的早餐，5个大妈不停地做不赶趟，睡懒觉的人吃不到】
店里还有卤蛋 ， 肉粽等多种小吃 ， 能满足大部分客人的需求 ， 只有店里的所有东西全部卖光 ， 排队的人才会散去 。 现在人们的口味变得挑剔 ， 小吃的种类也日益丰富 ， 但仍然没有一种早餐能代替芳婆糕团 ， 她已经成为南京人记忆中无可取代的美味 。
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