探讨了从炒手方式控制、温度控制和炒手压力控制等技术路线入手 ， 进行龙井茶炒制机的炒茶锅、炒手、凸轮、传动机构、微电脑控制器、炉膛保温机构等关键结构优化设计及其试制应用效果分析 。 【微电脑控制龙井茶炒制机的试制研究】完成机构：[1]杭州市余杭区农业局,杭州311100 [2]嵊州市叶峰茶业有限公司,嵊州312400
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