麻辣|麻辣大虾
文章插图
By 养怡小厨
用料
- 大虾 700g
- 生姜 3g
- 大葱 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 适量
- 蚝油 半勺
- 豪吉川香麻辣汁 适量
- 豪吉藤椒油 1勺
文章插图
1、大虾减掉虾须去除虾线清洗干净后开背
文章插图
2、锅放适量食用油，放葱姜爆出香味，放入大虾
文章插图
3、将虾煎至两面变色
文章插图
4、根据个人口味放适量豪吉川香麻辣汁
文章插图
5、加适量清水，生抽，蚝油吃胡椒粉焖2分钟
文章插图
6、汤汁基本收干时再加1勺豪吉藤椒油，增加麻香味，翻炒均匀就好了
文章插图
7、川香味的麻辣汁加麻的够爽的藤椒油，喜爱麻味的朋友一定不能错过
文章插图
8、川香麻辣汁微咸，一次不要加太多哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜！
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包