西红柿|金针菇番茄浓汤
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金针菇番茄浓汤!一款口感酸甜又嫩滑的家常菜谱,汤汁鲜美,营养丰富,色香味俱全!番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤味道鲜美,还能增强免疫力。
By 归家小厨
用料
- 西红柿 2个
- 金针菇 150克
- 土豆 1个
- 油菜 100克
- 洋葱 1/4个
- 葱 3克
- 蒜苗 适量
- 香菜 1根
- 油 1汤匙
- 花椒粒 10粒
- 盐 4克
- 一品鲜淡盐酱油 8ml
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
- 番茄沙司 10克
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1、准备好西红柿,削去外皮,切成块备用。
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2、土豆切小块备用。
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3、准备好金针菇。
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4、准备少许油菜。
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5、准备洋葱、葱待用。
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6、锅中倒入少许油,爆香花椒粒、洋葱、葱。
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7、放入西红柿、土豆。
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8、再加入盐、一品鲜淡盐酱油翻炒均匀。
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9、加入适量开水炖煮5分钟。
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【 西红柿|金针菇番茄浓汤】10、加入金针菇。
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11、放入番茄沙司、胡椒粉,炖煮2分钟。
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12、加入油菜翻拌均匀。
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13、淋上香油、撒上蒜末、香菜,搅拌均匀即可出锅了!
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14、一碗浓郁的金针菇番茄浓汤就上桌了!
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15、汤汁鲜美、酸甜可口。
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