烧好的排骨汤怎么保存(如何保存烧好的排骨汤)

1、先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏,待凝固后,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固体)撇掉 。
2、把剩下的部分,注入制冰格,使之冻结成块 。
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3、然后再将“高汤冰块”取出,装入塑料袋中,保存在冷冻室 。随用随取 。

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