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现在很多中国的产品在国内或许被很多年轻人所轻蔑 , 比如中国研究的花露水 , 虽然在国内卖的很便宜 , 但是到国外之后很多人却觉得它香味特殊 , 还有驱蚊效果 , 因此非常青睐 , 所以有不少东西都是墙内开花墙外香的 。
比如说有一种中国神器 , 中国的学生非常喜欢 , 但是很多家长却对其嗤之以鼻 , 但是这种中国神器也同样风靡了海外 , 甚至于日本人都已经彻底沦陷了 , 这种神奇的东西就是小学门口经常能够看到的辣条了 , 这种小零食价格便宜口味浓烈 , 老外到底有多迷恋呢?
其实在网上随便搜一下 , 就能够看到很多老外尝鲜品尝辣条的视频或者是文章反馈 , 他们往往都会被这种特殊豆制品的口感所征服 , 甚至不少人感慨说这种东西真的不是肉做的吗?吃起来有肉的味道!同时辣条的调味也非常有特色 。
【桃酥饼|中国“神器”风靡国外,日本彻底“沦陷”,老外到底有多迷恋它?】
大家都知道中国菜当中辣味的运用是非常绝妙的 , 我们不仅有以辣味著称的川菜 , 甚至于在很多下饭的调料上也经常喜欢食用辣味 , 这种加了辣的食物对于老外来说本身就是一种文化冲击了 , 因为当老外使用辣这种味道的时候 , 他们往往只会选择单纯的辣味 , 不懂得如何使用复合调味 。
而辣条正好是一种调味非常复杂的食物 , 它的原材料很简单就只是大豆而已 , 但是经过复杂的烹饪手法 , 就能够变成口感类似于肉干的状态 , 再加上复杂的香料配置 , 可以将辣条的豆腥味完全去除 , 只剩下类似于肉的口感 , 再加上独特的调味 。
比如说美国人就非常喜欢甜辣 , 这种口味甜可以让辣味变得柔和 , 而辣又能够刺激味蕾 , 感受到更多的味觉层次 。 日本人虽然不擅长吃辣 , 但是他们依旧狂热的追捧着中国的麻婆豆腐辣条 , 这种随时随地都能开一包来吃的辣味小零食 , 自然也就风靡一时了 。
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