2.炒锅烧热放入食用油 ， 油热后放入1克精盐把处理好的鲫鱼放进去煎至两面金黄 。 要想鲫鱼不破皮不粘锅 ， 一定要记得热锅热油 ， 放入精盐最后放入鲫鱼 。
3.鲫鱼煎至两面金黄后 ， 往里面加入三勺开水 ， 葱丝以及姜片去腥 ， 盖上盖子大火烧开 。 加入开水做出来的鲫鱼汤汤汁浓白 ， 这一点大家一定不要放错啦 。
4.水烧开后用中火煮八分钟 ， 八分钟后将准备好的豆腐块放进去 。 放入三克精盐 ， 两克胡椒粉 。 盖上盖子继续炖五分钟就可以出锅啦 。
一道美味可口、汤汁浓白的鲫鱼豆腐汤就做好啦 。 家里有媳妇的朋友赶紧给她做这一碗汤吧 。 你还对此有其他更好的做法吗？欢迎在评论区分享给我们哟 。 咱们下期见 。
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