大河网讯 “干煸翅中火候掌握是关键，这样做出来的口感才好，口齿留香……”12月8日，焦作市解放区焦北街道联合爱心联盟、好妈妈家常菜饭店，在焦北名人堂举行了一场别开生面的美食培训。
文章插图
【 焦北名人堂|焦作解放区：真香！焦北名人堂接地气、聚人气】培训中，专业厨师带来新鲜食材进行现场教学，详细讲解了干煸翅中、酸菜鱼、四喜丸子等家常菜的做法，还就中老年人关心的日常饮食搭配一一进行了解说。现场群众围坐一团，就心中的疑惑请老师讲解。
“好吃！真香！这样的课真好，能现场学，还能现场品尝美食。”培训最后，居民一一品尝了专业厨师的拿手菜，纷纷赞不绝口。培训接地气、有人气，既拉近了邻里感情，又学到了生活技艺。
文章插图
正如建设焦北名人堂的初衷，就是把它打造成一个传递党的声音的主阵地，交流基层治理的大擂台，展示辖区各界优秀文化、技能的大舞台。
2020年11月，焦北名人堂举办第一期活动，主题是“抗美援朝事迹宣讲”。此次活动邀请了曾经参与抗美援朝战争及帮助朝鲜人民生产建设的老战士齐怀义、申鸿昶、姜维贵和汪书信，他们讲述的亲身经历，让大家深刻感受到了跨越时空的伟大抗美援朝精神，加倍珍惜今天来之不易的美好生活。
芦劳、郭裕德、李馥郁、杨德才、刘西谦……在深入挖掘身边榜样、选树先进典型的同时，焦北名人堂还定期组织系列专题活动，开展了党史学习教育、“守规矩、懂业务、真落实”活动以及生活垃圾分类知识培训、“学礼仪、树形象”植入式礼仪专题培训等，辖区党员群众纷纷点赞。
以名人堂为阵地，焦北街道围绕打造“红色物业”，组织开展系列活动，进一步密切党组织、物业公司、居民群众的关系，积极促进基层治理多方力量的深度融合，实现基层治理由“单方管”变为“共同治”。（詹长松 马强）
