土豆粉条|吃对白菜豆泡炖粉条,每一口都是极致享受
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十一从家里带的粉条还有一些,配上冰箱里的白菜又是暖暖的一餐
By 最爱黄面饼
用料
- 大白菜 半颗
- 豆泡 6块
- 土豆粉条 1小把
- 盐 2小勺
- 猪油 半勺
- 葱花 1小把
- 热水 600ml
- 生抽 1勺
- 花椒粉 适量
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1、半棵白菜撕成大块
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2、土豆粉条提前泡软
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3、豆腐泡6块
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4、葱花适量
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5、热锅少油,加半勺猪油化开
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【 土豆粉条|吃对白菜豆泡炖粉条,每一口都是极致享受】6、炒香葱花
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7、放白菜炒软,然后加一勺生抽炒匀
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8、加入热水,粉条,豆泡,烧开转小火,加2小勺盐,适量花椒粉
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9、焖煮10-15分钟,洒葱花出锅
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10、砂锅炖了排骨,用大碗盛的,一样暖暖的~
小贴士白菜炒软有透明感了再加酱油和水,这样汤更好喝 东北土豆粉耐煮,如果用地瓜粉不用煮那么久,可以晚放会儿
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