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【南瓜|它是“蔬菜冠军”冬天多吃它比萝卜都好，低糖低热量补锌促生长，极棒】
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南瓜这样做太好吃了 ， 一次做20张 ， 又薄又软卷啥都香 ， 不懂吃可惜了
我作为北方人 ， 从小就是吃面食长大的 ， 对于面食的热爱超出了米饭太多太多 ， 每天的面食都会换一种样子 ， 让家人爱吃 ， 喜欢吃 。
每年到了冬天 ， 我们的食材也是多种多样的 ， 南瓜就是众多食材中最突出的一种 ， 价格便宜营养好而且还很好吃 。 老妈种了几棵南瓜结了几十个 ， 结果就是天天吃南瓜 ， 天天吃南瓜很多人就会吃够了 ， 但是我家吃不够 ， 不管是蒸 ， 炖 ， 炒 ， 做汤 ， 做馅等等 ， 每天换着花样吃 ， 清香微甜的味道连孩子都喜欢 。 今天这个做法是做了一款我们常吃的面食 ， 也就是荷叶饼 ， 添加了南瓜做出来又薄又软又筋道 ， 清香微甜特别好吃 ， 每次我都会做上一摞 ， 随吃随取凉了也不硬 。 用荷叶饼卷什么都很香 ， 喜欢就花2分钟看完 ， 回家试试吧 。
所用材料：面粉500克 ， 南瓜泥250克 ， 清水适量 。
做法步骤：
第一步：把南瓜去皮蒸熟 ， 用勺子压成南瓜泥 ， 放入面包机桶 ， 加入适量的面粉和成软硬适中的面团 ， 如果没有面包机那就还是用手和面吧 ， 我很习惯面包机和面特别省事 。 南瓜我们这很便宜 ， 菜市场也就菜6毛钱一斤 ， 不值钱 。 但是南瓜的营养十分丰富 ， 含有丰富的维生素以及矿物质 。 其中南瓜中丰富的钴 ， 在各类蔬菜中含钻量居首位 ， 钴能活跃身体的新陈代谢 ， 促进造血 ， 对防治糖尿病 ， 降低血糖都很有好处 。 而南瓜中丰富的锌 ， 更是对于孩子的生长发育很有促进作用 。 所以南瓜是很不错的一种果蔬 ， 在平时的餐桌上多吃些很有好处 ， 做成面食更是味道清香又好看 。
第二步：和好的面团揉匀 ， 就可以制作了 ， 如果用手和面就要醒一会在做 ， 会把饼擀得更薄 。
第三步：把面团揪成小剂子 ， 揉圆按扁 ， 每一个上都刷上一层植物油防止粘连 。
第四步：两个摞到一起 ， 这样擀饼不但更薄更软 ， 还做的更快 ， 一会儿就可以烙上几十张 。
第五步：用擀面杖把摞起来的面剂子擀开 ， 擀成薄饼的形状 。
第六步：电饼铛预热2分钟 ， 把擀好的薄饼放入1分钟 ， 就可以鼓起熟透 。
第七步：拿出 ， 用手揭开就可以了 ， 薄薄的荷叶饼就是这么简单 。 家里如果没有电饼铛用平底锅小火烙制是一样的省时省力 。
第八步：炒上肉末或者土豆丝等菜肴 ， 卷进薄饼中 ， 就可以开吃了 。
第九步：南瓜它可以是“蔬菜冠军”哦 ， 冬天多吃它比萝卜都好 ， 低糖低热量补锌促生长 ， 极棒的 ， 尤其烙成饼连孩子都吃不够 ， 老一次吃好几天特别省劲 ， 这款荷叶饼添加了南瓜泥 ， 不用烫面就是凉了荷叶饼也不会硬 。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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