榴莲肉|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞麋鹿榴莲千层蛋糕

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做这个榴莲，芒果，草莓……都可以，需要小平底锅六寸，一个不粘大炒勺家里炒菜的就行，大饼是直径30厘米
By 成长的桃子妈
用料

做法步骤

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1、准备所有材料

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2、①中的黄油，糖跟一半牛奶放小锅加热至糖油融化离火，加另一半牛奶后放凉

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3、打进鸡蛋搅拌均匀筛进低粉

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【榴莲肉|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞麋鹿榴莲千层蛋糕】4、糊糊搅拌均匀过两次筛子

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5、糊糊分离出来120克做咖啡色麋鹿皮，小碗里放十克糊糊跟三克可可粉用刮刀仔细刮融合

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6、刮到这样子加入剩下的110克糊糊搅拌均匀

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7、不粘平底锅小火预热倒进去面糊均匀转一圈，多的就倒出来，饼皮薄好吃

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8、表面鼓泡泡就离火揭边倒扣就下来了，黄颜色饼我做了8张

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9、咖啡色的我用不粘大炒勺做的，直径30厘米

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10、黄饼用6寸慕斯圈切整齐，切掉的被我家娃娃吃了

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11、咖啡色饼皮背面朝上，正中心位置涂一层奶油一层饼皮一层榴莲肉，最后上面必须是奶油就行

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12、简单抹平就行

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13、拢气饼皮一折一折贴到奶油上就可以

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14、鹿角跟眼睛用的巧克力画在烘焙纸上冷藏后装饰，鼻子是水果

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15、薄荷叶花环

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16、切开层次分明还好吃
小贴士做饼要小火，奶油糖可以自己调整！
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